近日，苏州市科学技术局公示了2024年度苏州市成果转化平台建设项目立项名单，由佳禾食品自主投资设立的“苏州市佳禾生物反应及分离技术中试工程化服务平台”顺利入选，成为吴江区本年度唯一一个列入中试工程化服务平台立项的建设项目。

中试工程化服务平台旨在面向科技成果转化产业化需求，鼓励和支持有条件的创新型企业通过工程化手段，推进科技成果熟化，打通转化工艺流程，提升批量化生产能力，突破科技成果转化“最后一公里”。

苏州市佳禾生物反应及分离技术中试工程化服务平台（简称服务平台）依托于佳禾营养健康研究院而建立，是佳禾食品深入贯彻落实中央建设创新型国家战略部署，自主出资设立的创新型独立研发机构。研究院以“营养健康、绿色天然”应用基础研发为重点，以食品加工生产关键技术中的科学问题为研究核心，通过构建中试工程化服务平台提升产业化示范能力。

服务平台目前设有产业和研究两个中心，综合试验场地面积超过2200平方米,主要提供静电喷雾干燥中试生产线、超临界萃取、模拟移动床中试生产线、结构酯制备、超高压灭菌（HPP）中试生产线以及技术检测与分析服务。平台拥有一支高素质的专业团队，其中包括44名专职员工，硕、博士人员占比高达50%。此外，服务平台还设立了专家委员会，汇聚了来自学术界、产业界和投资界的众多科研院所的行业专家，为团队提供全方位的技术支持和专业指导。

此次入选，不仅是对佳禾营养健康研究院前期工作的充分肯定，更是对未来发展的有力鞭策。公司将始终坚持科技创新和产业创新协同发展理念，深化产学研合作，积极推动营养健康食品产业的科技创新、产品创新与人才培养，加速产品与加工制造技术的转型升级，实现行业的绿色生态化发展。