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2月24日上午，在本次FHE的‘创新科技与创新制造’板块，俞乐博士做了题为《传统食品的健康创新》的主题报告。报告展望了传统食品发展趋势，同时讲述了佳禾食品在“健康的”、“绿色的”、“可持续的”食品领域所做的工作和努力。